میوه عناب Secrets

امروز: سه شنبه, ۲۱ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۲۹ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۰۹ آوریل ۲۰۲۴ میلادی

عناب کنسرو شده و چای با طعم عناب نیز در جهان استفاده می‌شود، اما در ایران، پاکستان و هندوستان، عناب را بیشتر به صورت خشک شده استفاده می‌نمایند، ولی جالب است بدانید که در بسیاری از نقاط دنیا میوه تازه آن به صورت سبز استفاده می‌شود که البته طعم بسیار خوبی هم دارد.

خواص عناب شربت عناب برای حصبه، درد سینه، سرفه و فشار خون مفید می‌باشد.

برای برطرف کردن ورم چشم ، عناب را به چشم بمالید. ( میتوانید از دم نوش و یا خیسانده عناب استفاده کنید)

در یک مطالعه بر روی موش ها مشخص شده که عناب احتمال ابتلا به زخم معده را کاهش می دهد.

محتوای فیبر موجود در عناب می تواند به بهبود هضم غذا کمک کند و از یبوست جلوگیری کند. مصرف میوه‌ی عناب هم‌چنین با بهبود فرایند گوارش در بدن در ارتباط است. این تاثیر عمدتا به دلیل وجود فیبر در این میوه است؛ ولی ساپونین‌ها و تریترپین‌های موجود در عناب نیز با بهینه‌سازی فرایند جذب مواد مغذی و بهبود تحرکات سالم غذا در مجاری گوارشی در این میان ایفای نقش می‌کنند.

جوان سازی پوست و خاصیت ضد پیری : عناب حاوی مقادیر غنی از آنتی اکسیدان های قوی است که باعث می شوند رادیکال های آزاد مخرب که باعث ایجاد چین و چروک روی پوست می شوند کنترل شوند.

شاید جالب باشد بدانید که کشور ایران دومین تولیدکننده عناب در جهان هست و در ایران نیز، خراسان جنوبی قطب تولید عناب کشور است.

عناب تازه بافتی نرم و طعمی شیرین مانند سیب دارد اما عناب خشک دارای طعمی شبیه خرما می باشد.

عناب می تواند به بهبود عملکرد مغز کمک کند؛ این میوه شگفت انگیز فعالیت گلوتامات (انتقال دهنده عصبی) که باعث آسیب مغزی در افراد مبتلا به سکته مغزی، تشنج عناب ارزش غذایی یا بیماری پارکینسون می شود را مهار می کند.

استفاده از پودر عناب همراه با شیر، برای درمان روماتیسم استفاده می‌شود.

عناب حاوی موادی موسوم به تانیس است. طبق برخی مطالعات، تانیس‌ها ضدعفونت، ضدالتهاب و ضدخونریزی هستند و می‌توانند خونریزی غیرعادی را متوقف کنند.

خواص عناب خشک و تازه: عناب خواص غذایی و درمانی متعددی دارد. در طب سنتی ایرانی از خواص عناب برای سرماخوردگی و تقویت کبد و معده سخن گفته شده است. عناب تازه سرشار از ویتامین ث و منبع خوبی برای تامین برخی از مواد معدنی مثل مس، آهن و پتاسیم است.

چون عناب باعث سفت شدن خون می‌شود لذا مصرف آن برای افراد با غلظت خون بالا توصیه نمی‌شود.